Viešbučių tvarumas: geriausi būdai integruoti ekologiškas praktikas jūsų viešbutyje – autorė Heather Apse

Svetingumo industrija daro didelę įtaką aplinkai – nuo ​​didelio vandens ir energijos naudojimo iki atliekų susidarymo. Tačiau augantis informuotumas apie aplinkosaugos problemas paskatino daugelį vartotojų rinktis įmones, kurios yra įsipareigojusios taikyti tvarią praktiką. Šis pokytis suteikia puikią galimybę viešbučiams pritraukti ekologiškai sąmoningus svečius, integruojant ekologišką praktiką į savo veiklą. Yra daug būdų, kaip jūsų viešbutis gali tapti tvarumo ir klimatui palankios praktikos lyderiu. Šiame straipsnyje parodysime, kaip galite įgyvendinti gerąją praktiką, kuri ne tik bus naudinga žemei, bet ir padės pritraukti daugiau svečių.

Ką reiškia viešbučiui tapti ekologiškam?

Viešbučio ekologiškumas reiškia tvarios praktikos, mažinančios poveikį aplinkai, įgyvendinimą. Tai gali apimti energiją taupančio apšvietimo ir prietaisų naudojimą, vandens taupymą naudojant mažai energijos naudojančius šviestuvus, atliekų mažinimą perdirbant ir kompostuojant, vietinių ir ekologiškų maisto produktų tiekimą, ekologiškų valymo priemonių naudojimą ir svečių skatinimą pakartotinai naudoti patalynę bei rankšluosčius. Viešbučiai taip pat gali siekti ekologiškų pastatų sertifikavimo, siūlyti ekologiškas transporto galimybes ir šviesti darbuotojus bei svečius apie aplinkosaugos iniciatyvas. Ekologiški viešbučiai gali sutaupyti pinigų padidindami efektyvumą, pritraukti aplinkai sąmoningus svečius ir prisidėti prie tvaresnės svetingumo pramonės.

Kodėl viešbučiams svarbu ekologiškai mąstyti?

Viešbučiams svarbu taikyti aplinkai tvarią praktiką dėl kelių priežasčių, įskaitant:

1. Aplinkosauginė atsakomybė: Viešbučiai sunaudoja daug energijos, vandens ir kitų išteklių bei generuoja daug atliekų. Įgyvendindami žaliąsias iniciatyvas, viešbučiai gali sumažinti savo poveikį aplinkai, tausoti gamtos išteklius ir kuo labiau sumažinti savo indėlį į taršą ir klimato kaitą.
2. Išlaidų taupymas: daugelis ekologiškų praktikų, pavyzdžiui, energiją taupantis apšvietimas, vandens taupymo priemonės ir atliekų mažinimo programos, gali padėti viešbučiams gerokai sutaupyti išlaidų, nes sumažėja komunalinių paslaugų sąskaitos ir eksploatavimo išlaidos.
3. Svečių pasitenkinimas: Keliautojai vis labiau sąmoningai rūpinasi aplinka ir renkasi apsistoti viešbučiuose, kurie yra įsipareigoję tvarumui. Siūlomos ekologiškos paslaugos ir patogumai gali pagerinti svečių patirtį ir pasitenkinimą, o tai lemia teigiamus atsiliepimus ir lojalumą.
4. Atitiktis ir rizikos valdymas: Daugelyje šalių ir regionų svetingumo pramonei taikomi aplinkosaugos reglamentai ir standartai. Įdiegdami ekologišką praktiką, viešbučiai gali užtikrinti šių reglamentų laikymąsi ir išvengti galimų baudų ar teisinių problemų.
5. Įmonių socialinė atsakomybė: tvarios praktikos diegimas yra matomas būdas viešbučiams parodyti savo įmonės socialinę atsakomybę (ĮSA) ir įsipareigojimą socialinėms bei aplinkosaugos problemoms, o tai gali sustiprinti jų reputaciją ir prekės ženklo įvaizdį.
6. Konkurencinis pranašumas: Kadangi tvarumas tampa vis svarbesnis vartotojams, viešbučiai, kurie taiko žaliąsias iniciatyvas, gali išsiskirti iš konkurentų ir įgyti konkurencinį pranašumą pritraukdami aplinkai sąmoningus svečius.
7. Darbuotojų pasitenkinimas: daugelis darbuotojų, ypač jaunesnės kartos, vis labiau domisi darbu įmonėse, kurios teikia pirmenybę tvarumui ir socialinei atsakomybei. Žaliosios iniciatyvos gali padėti viešbučiams pritraukti ir išlaikyti talentingus darbuotojus.

Žalioji viešbučių pramonėje: ekologiška praktika 1. Įgyvendinkite energiją taupančius sprendimus

Energijos suvartojimas yra vienas didžiausių viešbučių poveikio aplinkai veiksnių. Perėjimas prie energiją taupančio apšvietimo, pavyzdžiui, LED lempučių, yra paprastas, bet veiksmingas žingsnis. Be to, investavimas į energiją taupančias ŠVOK sistemas ir programuojamų termostatų naudojimas gali žymiai sumažinti energijos suvartojimą. Apsvarstykite galimybę integruoti išmaniąsias technologijas, kurios leistų svečiams valdyti apšvietimą, šildymą ir oro kondicionavimą iš savo išmaniųjų telefonų, o tai taip pat pagerina bendrą jų patirtį.

2. Sumažinkite vandens naudojimą

Viešbučiai kasdien sunaudoja nemažą kiekį vandens. Įrengus mažo srauto dušo galvutes ir tualetus, galima gerokai sumažinti vandens sunaudojimą. Raginkite svečius pakartotinai naudoti rankšluosčius ir patalynę, kad rečiau juos skalbtumėte, o tai ne tik taupo vandenį, bet ir sumažina energijos sąnaudas vandeniui šildyti bei skalbimo mašinoms.

3. Rinkitės atsinaujinančius energijos šaltinius

Atsinaujinančiųjų energijos šaltinių, tokių kaip saulės baterijos, naudojimas gali gerokai sumažinti viešbučio anglies pėdsaką. Nors pradinė investicija gali būti didelė, ilgalaikės santaupos ir nauda aplinkai yra didelės. Be to, tai pozicionuoja jūsų viešbutį kaip įsipareigojusį tvarumo lyderį.

4. Sumažinkite atliekas

Pradėkite nuo vienkartinio plastiko naudojimo mažinimo, siūlydami muilo ir šampūno dozatorius dideliais kiekiais vietoj atskirų buteliukų. Įgyvendinkite išsamią perdirbimo programą svečiams ir darbuotojams ir, jei įmanoma, apsvarstykite organinių atliekų kompostavimą. Be to, maistą ir patogumus įsigykite iš vietinių tiekėjų, kad sumažintumėte su transportu susijusį anglies pėdsaką.

5. Siūlykite tvarias maitinimo galimybes

Daugelis svečių vis dažniau ieško sveikų ir tvarių maitinimo variantų, nesvarbu, ar tai būtų tradicinis maistas jūsų viešbučio restorane, ar jūsų grupėms ir renginiams. Siūlomemeniukuri apima ekologiškus, vietinius ir vegetariškus ar veganiškus patiekalus, ne tik patenkina šią paklausą, bet ir sumažina poveikį aplinkai. Be to, porcijų dydžių valdymas ir valgiaraščių planavimas pagal sezoniškumą gali padėti sumažinti maisto švaistymą.

6. Švieskite ir įtraukite darbuotojus bei svečius

Švietimas yra labai svarbus sėkmingam tvarios praktikos įgyvendinimui. Apmokykite savo darbuotojus ekologiškų praktikų ir paaiškinkite, kodėl jos svarbios. Be to, įtraukdami svečius, informuodami juos apie savo viešbučio pastangas ir skatindami juos dalyvauti, galite padaryti jų viešnagę malonesnę ir skatinti teigiamą jūsų prekės ženklo įvaizdį.

7. Siekite žaliųjų sertifikatų

Žalieji sertifikatai gali suteikti jūsų pastangoms patikimumo. Tokie sertifikatai kaip LEED (Lyderystė energetikos ir aplinkosaugos projektavimo srityje), „Green Key“ arba „EarthCheck“ rodo, kad jūsų viešbutis atitinka griežtus aplinkosaugos standartus. Šie sertifikatai ne tik padeda reklamuoti jūsų viešbutį, bet ir palyginti jūsų veiklą su pramonės standartais.

8. Stebėkite ir praneškite apie pažangą

Reguliariai stebėkite savo tvarumo iniciatyvų efektyvumą ir praneškite apie šiuos rezultatus tiek įmonės viduje, tiek svečiams. Skaidrumas aplinkosaugos veiksmingumo srityje gali padėti sukurti pasitikėjimą ir lojalumą tarp aplinkai sąmoningų vartotojų.

Patobulinkite savo strateginį požiūrį

Tvarios praktikos integravimas į viešbučių veiklą yra ne tik etinis sprendimas, bet ir strateginis verslo žingsnis šiandieninėje aplinkai nekenksmingoje rinkoje. Įgyvendindami šias ekologiškas strategijas, viešbučiai ne tik prisideda prie planetos sveikatos, bet ir didina savo konkurencingumą svetingumo industrijoje. Tegul tvarumas tampa pagrindine svetingumo patirties dalimi!

Integruodamas šias praktikas, jūsų viešbutis gali gerokai sumažinti savo poveikį aplinkai, patenkinti vartotojų lūkesčius dėl tvarios verslo praktikos ir ilgainiui galbūt sumažinti veiklos sąnaudas. Pradėję nuo mažų dalykų ir palaipsniui didindami savo tvarumo iniciatyvas, galite nutiesti kelią į žalesnę ateitį svetingumo industrijoje.

Didinkite ir valdykite savo viešbučio grupinius pardavimus – nuo ​​kambarių blokų iki renginių erdvių rezervavimo ir banketų pajamų didinimo – vienu įrankiu suTrivietis viešbutis viešbučiamsSuplanuokitedemonstracinė versijakad sužinotumėte daugiau.